CHI SIAMO

IL PROGETTO
Natura Perfetta nasce da un percorso personale di amore per la cucina, che si è sviluppato negli anni attraverso corsi, libri, prove, esperimenti, insuccessi e grandi soddisfazioni. Ma soprattutto è stato un percorso colorato, profumato e gustoso! Ogni casa ha una cucina, ognuno di noi ha ricordo di mamme, padri, nonni, che hanno cucinato per loro, ma anche la mensa scolastica, o l’amico abile a preparare un determinato piatto. La cucina e il mangiare ci pervade l’esistenza, ad ogni età, in ogni luogo e in ogni momento. Ed è alla luce di tutto questo che Natura Perfetta si è pensata laboratorio. Un luogo in cui ci prendiamo cura dei tuoi sensi, della tua salute e del tuo benessere, anche perché i vari impegni della vita moderna spesso ci impediscono di dedicare del tempo in cucina.
Natura Perfetta si ispira ad una visione naturopatica del mondo e quindi della cucina, che è responsabile di se stessa rispettando i ritmi della natura, i tempi delle cotture, la stagionalità dei prodotti, piatti che sposano tradizione e innovazione.
Altro maestro a cui Natura Perfetta si ispira e ha ricevuto insegnamenti è lo “chef scienziato” Marco Bianchi con i suoi libri; troverai numerose sue ricette a Natura Perfetta. Abbiamo avuto anche l’onore di cucinare con lui.
Ancora ci ispiriamo a grandi personaggi che si occupano di nutrizione, come il medico epidemiologo Franco Berrino; vieni in negozio e potrai consultare i suoi libri, assaggiare i suoi piatti, oppure possiamo creare insieme dei menù ispirandosi ai suoi consigli.
Natura Perfetta ha la sua buona stella, che è il risultato della scuola di “Cucina per l’Anima” del maestro di cucina Pietro Leemann, fondatore della Joia Academy; nella cucina di Natura Perfetta potrai sperimentare piatti preparati secondo i suoi segreti di grande chef. Un’altra esperienza degna di nota, che ti farà leccare i baffi, è l’alta pasticceria di Simone Salvini, chef pasticcere del ristorante Joia di Milano, altro maestro con cui Natura Perfetta ha studiato, che ci ha permesso di portare nel laboratorio i suoi segreti e le sue dolci tentazioni.

IDEE PER UNA CUCINA NATURALE

CONTATTI

STEFY FRUTTA di MEI STEFANIA
VIA MORGANTINI, 19 – 53043 CHIUSI SCALO (SI)

E-mail: info@naturaperfetta.it

Tel.: 0578 20672